consejos leche/ vitamina C

Los lácteos son imprescindibles en una dieta equilibrada, pero sabías que son los alimentos menos recomendados durante los procesos gripales o catarrales. Sucede que los lácteos producen aún más mucosidad, anulando así otras medidas que se estén tomando para mejorar la enfermedad, e incluso pueden disminuir la eficacia de los fármacos.

Para los resfriados es muy bueno consumir citricos, ya que la vitamina C tiene efecto antioxidante, antibiótico y ayuda a las defensas.

Por ello para los resfriados consume : 

- naranjas

- mandarinas

- fresas

- kiwis 

-etc

consejos

- A media mañana consume aunque sea un montadito, con eso llegaras con menos voracidad a la comida y comerás lo justo sin engordar

- Se recomiendan 3 huevos a la semana y entre ellos, hay que contar los alimentos que los llevan como los rebozados, empanados..

- La razón por la que se frena la rápida pérdida de peso inicial en una dieta restrictiva es porque el metabolismo de vuelve lento

- Si comes frecuentemente estabilizas tus niveles de azúcar en la sangre y provees combustible constante para tus músculos y cerebro.

- Come entre 3-5 tomas al día tu cuerpo te lo agradecerá.

- Reduce la cantidad de snacks en la alimentación y la bollería.


Recuerda--> Si quieres puedes!!

media mañana*

A media mañana consume aunque sea un montadito ya que con eso llegaras con menos voracidad a la comida y comerás lo justo sin engordar.

Para esta toma del dia se puede consumir:

- Un montadito
- Una fruta
- Un vaso de leche
- un yogur

Nos debe aportar entre un 5-10% de la cantidad total de día.

Truco sandwich

Para hacer más apetecible y que nos quite mejor el hambre el Sándwich:


- agrega vegetales como lechuga, tomate, pepino o cebolla. 

Eso calmará tu apetito y lo hará más saludable. 

Ya que contienen pocas Kcal y además tienen poder saciante.

:)

Buenos diiias 


Empieza el dia con una sonrisa que es el espejo del alma. 

Cuidate tomando una dieta sana y equilibrada cn sus tomas adecuadas ,beber sus 2 litros de agua,realizar minimo 2o-30 minutos de ejercicio al día. 



Recuerda cuidarte es vidaaa


Cuida tu corazón: 

- Reduce sal de la dieta, 

- Elimina grasas y azúcar en exceso

- Come más frutas, verduras y legumbres

- Muévete

- Bebe agua

- Haz ejercicio

☆ Ajo☆

Propiedades:

- Es fuente de vitaminas A, B1,B2 y C

- Es bueno para la vista y para mantener joven la piel

- Antibiótica

- Mejora el sistema cardiovascular ya que disminuye el colesterol malo (LDL) y aumenta el colesterol bueno (HDL)

- Previene la artierioesclerosis

- Es antiparasitario ya que lucha por ejemplo contra la tenia.

- Previene frente a la gripe.

Lo malo del ajo, es el sabor que deja, aunque ese olor es muy bueno si lo que quieres quitarte es el malo olor de boca.

El ajo se puede consumir en todas las tomas del día, mezclado con los alimentos para que su sabor no sea tan fuerte. por ejemplo:

- Puedes tomarte una tosta de pan tumaca( jamón y tomate) frotando primero en el pan el ajo.

- Rehogarte una judias verdes con jamón y ajo...

Y recuerda siempre beber dos litros de agua al día.

Cuidatee y dile a la vida " ajo y agua" que yo me cuido!!

*Si comes fuera de casa...

Feliz domingo a tod@s!!

Si vas a comer fuera de casa :

- Tomas más ensaladas, verduras, legumbres y alimentos a la plancha.

- De postre intenta comer la fruta del día.

- Controla el tamaño de las raciones. No por que salgas de casa debes comer exageradamente.

- Ten cuidado con los aliños y salsas, ya que estos contienen grandes cantidades de grasas y muchas Kcal.

- Toma tentempiés ligeros.

- Siéntate y come despacio.

Y después de comer, date un buen paseito, así con el sol se sintetiza y coge mejor la vitamina D y tendrás los huesos más fuertes y sanos.

:)

Nunca es tarde para mejorar tu estado físico, no importa tu condición ni tu edad.

Ya que si quieres puedes cambiar tu estado fisico y mental todo depende de ti y de las ganas que tengas.

Siempre que te propongas algo hazlo con ganas y fuerza que con ello, llevas ya mucho camino ganado.

:)

Vive el presente que no importa lo que opinen se tú mismo ante la gente 

vive tu eres diferente que se enteren ves y diles que :

"enfrentarse a cada miedo es de valientes ,que lo imposible se intenta y lo difícil se consigue aunque te cueste ".

Acéptate tal y como eres vales más de lo que crees ,fuera complejos lejos del reflejo de ese espejo y mira bien porque hay cosas que valen más y otros no la saben ver .

Se natural y enseña tu sonrisa de una vez y que con ganas y paciencia todo llega ese es el lema. 

No más cadenas ni penas ni dilemas ni barreras tu sonríe y se feliz y que le den a los problemas porque lo único que cuenta aquí es el tiempo que nos queda .

Es que aquí cada minuto cuenta ,cada segundo cuenta que más da lo que hablen lo que piensen que crean o no crean en ti qué más da solo levántate muéstrales que se equivocan que el limite esta donde tú quieras que este porque solo hay una vida y no hay nadie que decida digan lo que digan no habrá quien pueda parar tus pies .

Señala al cielo y que ese sea tu limite que si te caes 2 veces vas a levantarte 10 

Consejo contra el asma

Para combatir el asma, es muy bueno consumir alimentos con grandes cantidades de vitamina D, ya que esta vitamina favorece la absorción y eficacia de los medicamentos.

Esta vitamina se encuentra en:

- Lácteos

- Pescados sobretodo azul

- Huevos

- Setas

- Y también asimilamos mejor esta vitamina gracias al sol.

Por ello cuidate y aprovecha estos maravillosos días soleados para pasear y seguro que te sentirás mejor y feliz 

☆ Consejo sobre los guisantes

Están repletos de beneficios por su gran cantidad de proteínas vegetales.

Los guisantes y las zanahorias son muy buenos para dárselos a los bebés en las papillas, ya que contienen grandes cantidades de vitamina A y zinc que nos ayudan en la función de defensa del organismo y curación de heridas y crecimiento infantil.

Son muy buenos para el nerviosismo y para los músculos.

Se pueden comprar tanto frescos como congelados e incluso consumirse crudos, aunque congelados mantienen la mayor parte de sus nutrientes.

☆ Pera☆

La pera es refrescante, nutritiva y tiene muchas vitaminas y minerales.

Propiedades:

- Tiene mucha cantidad de agua ( 85%)

- Tiene pocas Kcal ( 100 gr --> 61 Kcal)

- Tiene gran cantidad de fibra ,por ello es muy buena para la diabetes.

- Es rica en vitamina C, B y A y en menor cantidad K y E.

- Es rica en minerales como sodio, calcio, magnesio, hierro, cobre, fósforo...

- Tiene propiedades astringentes, antiinflamatorias

- Tiene efectos diuréticos

- Es depurativa, tiene carácter astringente y a la vez es buena para ir al baño por su contenido en fibra.

- Es muy buena para diabéticos, hipertensos o personas con enfermedad cardiovascular.

- Es una fruta de digestión fácil, buena para las flatulencias intestinales.

- Es muy buena para dietas de adelgazamiento por su bajo contenido en Kcal, rica en fibra y diurética.

Hay varios tipos de peras, pero todas ellas son muy buenas para la salud.

cree en ti

Siempre ten confianza en ti mismo que todo lo que quieras lo podrás lograr si pones fuerzas, ganas y mucho optimismo :)
Ánimo! !

* Cataratas/diabétes*

Las personas diabéticas tienen mayores riesgos de desarrollarse las cataratas, por ello se deben controlar las tasas de glucosa.

Por ello hay que aumentar el consumo de fibra, cambiando los productos normales por integrales y consumiendo muchas verduras, frutas y hortalizas. 

Por ello se recomienda consumir: calabacín, tomate, naranja, kiwi, pan integral...

Cuantas más crudas sean las verduras mejor la absorción de glucosa, por ello las ensaladas se absorben mejor, o a la plancha o vapor.

*Espárragos*

Buenas :)

Un buen plan de fin de semana y además muy sano es salir a pasear por el campo e ir a coger espárragos que ya es temporada. 

Gracias a su bajo contenido calórico,  su alta proporción de agua y a los nutrientes energéticos, convierten al espárrago en un alimento idóneo para incluir en dietas hipocalóricas. 

Su elevado contenido en fibra aporta sensación de saciedad, lo que ayuda a reducir el apetito.



Propiedades:

- son una gran fuente de sustancias de acción antioxidante, como vitaminas C, E, A .



- tiene folatos, por lo que son muy buenos en la mujer embarazada.

- ricos en potasio y fósforo

-laxantes por su cantidad en fibra

-diuréticos

Después te sirven de una rica cenita acompañados en tortilla o por ejemplo a la plancha que son muy sanos. 

Y sobretodo siempre que salgas a caminar vete bien hidratado.

Receta: Fideos con berberechos

*FIDEOS CON BERBERECHOS

Ingredientes:

1,500 gr de berberechos 
400 gr de fideo grueso 
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 tomates rallados
perejil
sal
aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón dulce
1 vasito de vino blanco

Modo de realizar:

1. En una cacerola, ponemos aceite de oliva y vamos dorando la cebollita picada y el ajo picado. Añadimos el tomate rallado.Damos unas vueltas y añadimos el perejil picado.

2. Añadimos el pimentón dulce con cuidado de que no se queme.

3. Añadimos el caldo que teníamos reservado de abrir los berberechos y un vasito de vino blanco.

4. Cuando empiece a hervir, añadimos los fideos y damos unas vueltas. Dejamos cocer el conjunto y añadimos agua si hiciese falta. Es importante que no quede seco.

5. Cuando ya casi estén cocidos los fideos, añadimos los berberechos sin concha.Revolvemos para repartir y vamos colocando los berberechos con concha todo alrededor. Dejamos que abran en la misma cazuela y una vez abiertos, retiramos del fuego.

6. Dejamos reposar el guiso durante un par de minutos y servimos.

*Vitamina A y la vista*

Para mejorar  y prevenir la pérdida de la visión hay que tener en cuanta la vitamina A.

Esta vitamina se encuentra en los alimentos de los colores:

- ROJO:

 Por ello deberás incluir en la dieta: pimientos rojos, tomates, salsas con estas verduras...

- NARANJA:

 Alimentos como la zanahoria, naranja, calabaza, boniato, papaya, orejones...

- VERDE:

 Alimentos  como espinaca, acelga, berro o escarola.

También es bueno añadir a la dieta limón, arándanos, cebolla o germen de trigo ya que por su contenido en vitamina A son muy buenos para la vista.

☆Berberechos☆

Una lata de berberechos aporta igual dosis de calcio que una porción de queso ( camembert)

Este molusco además de ser muy rico en calcio, es bueno:

- para los huesos y dientes

- nos proporciona fósforo y magnesio, que son muy buenos para el esqueleto 

- bueno para el cerebro.

*Aceitunas verdes/negras*

Las aceitunas verdes son más ligeras que las aceitunas negras ya que las verdes aportan 3Kcal/unidad y las negras 9Kcal/unidad.

No sólo se benefician de esto las personas con sobrepeso, sino también las personas diabéticas dado que al contener menos azúcares sus niveles de glucosa permanecen más estables.

☆La lubina☆

Es un pescado blanco que tiene una gran fuente de calcio y de hierro.

Tiene varias propiedades:

- Es barata y además muy saludable, por su alto contenido en hierro.

- Los huesos estarán en plena forma por la cantidad tan alta de calcio que contiene.

- Es muy buen combustible para el cerebro por su cantidad de fósforo. Por ello es muy recomendable en niños.

- Es muy buena para los hipertensión, ya que aporta grandes cantidades de potasio pero muy pocas cantidades de sodio.

- Es un alimento muy ligero, ya que una ración de este pescado solo nos aporta 150Kcal, nos aporta sensación de saciedad y es por ello muy buena para cualquier tipo de dieta.

- Es de los pescados con menor riesgo de enfermedad cardiovascular.

- Tiene mucha cantidad de vitamina B12.

Por lo tanto, este pescado es muy bueno y se recomienda consumirlo por todas las propiedades beneficiosas que tiene.

*Dietas proteicas*

Cada vez hay más y más personas que ingieren dietas muy altas en proteínas porque piensan que con ellas se adelgaza antes pero no es cierto, ya que todos estos tipos de dietas nos producen un gran efecto rebote, engordando después más de lo que habíamos adelgazado.

También hay muchas personas que por querer tener unos bíceps de escándalo, y un "cuerpo 10" recurren a tomar suplementos proteicos.

Estos suplementos no son nada buenos ya que lo que nos hacen es a la larga unos importantes problemas saludables sobretodo en los riñones.


Ten cuidado con las dietas demasiado proteicas ya que al cabo del tiempo pueden tener efectos muy negativos.

Por ello, si haces deporte, intenta no ingerir botes proteicos ya que con eso sólo conseguirás tener efectos nocivos para la salud, mejor la alimentación natural.

Cuidate, realiza ejercicio pero siempre de manera adecuada sin excederse ya que mucho ejercicio tampoco es bueno para la salud.

Recuerda que además de ejercitar el cuerpo se debe ejercitar sobretodo el cerebro.

Dieta /bikini

No se trata de comenzar la "operación bikini", sino de cambiar los hábitos alimenticios para estar mas sanos y aumentar la esperanza de vida.

Además que al cuidarte te sentirás mejor con tu cuerpo y te sentirás feliz  

Ahora que se va acercando el veranito, nos empezamos a cuidar un poquito más, ya que vamos alejandonos de los abrigos, jerseys, chaquetas... y vamos dejando de ser cebollas con muchas capas y se nos va viendo personas :P

Cuando se acerca esta época, nos gusta cuidarnos más ya que nos lucimos más, vamos cogiendo el color morenito, empezamos con la ropa más fresquita y queremos sentirnos "guapos".

Por ello, hay que cuidarse y llevar unos hábitos saludables:

- dieta sana

- ejercicio

-beber 1`5- 2 litros de agua

- intentar no fumar, ni beber mucho alcohol...

- salir con la familia, amigos, pareja...

- sonreir mucho

- caminar

- viajar

- etc

Si quieres alguna dieta personalizada, tienes alguna duda, quieres consejo nutricional o alguna cosa relacionada con la alimentación puedes contactar conmigo en:

- brbrrubiodelassias@gmail.com

- @BRdiet ( en el twitter)

- BRdiet ( en el Facebook)

Que yo estaré encantada de poder responder y solucionar lo que sea!!

Dietas bajas en sal

La dieta baja en sal o sodio es clave para el tratamiento de los hipertensos, que sufren de presión sanguínea alta. Muchos piensan que se elimina el sabor al no utilizar sal, pero lo cierto es que existen muchos reemplazos de la sal en la cocina.

Se pueden usar:

- Condimientos

- Especias

-Hierbas aromáticas

-Limón

- Ajo

-Etc