Receta : Setas de patata

Hoy voy a daros la receta de una rica comida que es muy fácil de realizar y es muy sana:

SETAS DE PATATA



Ingredientes:

- 2 Patatas

- 2 Tomates

- Mayonesa

- Agua

- Sal

- Guisantes ( o judías verdes)










Preparación:

1. En una olla con agua y un poco de sal, cuece las patatas con piel hasta que estén blandas. Escúrrelas y deja que se enfríen.

2. Pela las patatas y córtales un poco la base, para que puedan mantenerse en pie, en vertical sobre un plato.

3. Lava los tomates. Córtalos por la mitad y vacíales un poco la pulpa. Colócalos boca abajo encima de las patatas, y decóralos con gotitas de mayonesa.

4. Pon los guisantes alrededor de las patatas, simulando que son la hierba donde están las setas.

Y ya esta hecha esta deliciosa receta, que además de ser muy nutritiva por los alimentos que lleva, por su apetitosa apariencia será mucho más atractiva para consumirla, sobretodo para los niños.