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Las habas contienen hierro que se absorbe mejor que otros vegetales por su aporte en vitamina C.
Se asimila mucho mejor cuando se complementa con proteínas animales,por ello, se recomienda consumir las habas salteadas con jamón.
Soy dietista/ nutricionista. En esta página se dan consejos nutricionales, pautas, asesoramiento nutricional, se desmienten mitos alimentarios. Y también hago dietas personales para todo tipo de patologías ( adelgazamiento, ganar peso, diabetes, celiaquía, intolerancias, patologías gástricas, biliares, hipercolesterolemias...) Para cualquier duda, aclaración o para pautar alguna dieta se puede contactar conmigo o por sms o por el correo: brbrrubiodelassias@gmail.com Gracias!!
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