Cada vez es más frecuente la intolerancia a la lactosa que se produce por un déficit de lactasa en el intestino delgado. Esto lo que produce es una gran dificultad en la digestión de la lactosa que nos puede conducir a varios síntomas como son :
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- diarreas- flatulencias
- distensión abdominal
- malestar
- naúseas
- vómitos
También puede aparecer una alergia a las proteínas de la leche de vaca, que suele ser a las seroproteínas( proteínas del suero).
Cada vez esta siendo más frecuente en la época de la lactancia.
Algunos síntomas son:
- picores
- sensación de ahogo
- respiración entrecortada
- digestivos
- cutáneos
- neurológicos
- hematológicos
Para averiguar que se tiene se realiza:
- con alergias : mediante pruebas para ver los anticuerpos.
- con intolerancia : mediante el test de alimento, de tolerancia.
Recuerda :
Con intolerancia se pueden consumir trazas de leche pero con alergia no se puede consumir nada ni siquiera trazas.
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