¿ Quieres saber si un pescado es fresco o no??
Para saberlo nos tenemos que fijar en varias cosas:
* No sería fresco :
a) si los ojos están hundidos
b) branquias pálidas
c) mucus adherido a la piel y las branquias
d) olores extraños
e) peritoneo dañado
f) pared abdominal con color azul raro
g) músculo reblandecido y coloración rara alrededor de la espina central.
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