Buenas:
Soy dietista/ nutricionista. En esta página se dan consejos nutricionales, pautas, asesoramiento nutricional, se desmienten mitos alimentarios. Y también hago dietas personales para todo tipo de patologías ( adelgazamiento, ganar peso, diabetes, celiaquía, intolerancias, patologías gástricas, biliares, hipercolesterolemias...) Para cualquier duda, aclaración o para pautar alguna dieta se puede contactar conmigo o por sms o por el correo: brbrrubiodelassias@gmail.com Gracias!!
sábado, 4 de octubre de 2014
martes, 30 de septiembre de 2014
*¿dormir?
Buenas:
¿Es importante dormir?
No sólo es importante el tener una dieta sana a la hora de encontrarse genial, sino que también es muy importante el dormir.
Si no se duerme lo debido ( unas 8 horas) no se tendrá en cuerpo preparado para afrontar bien el día, puesto que nos sentaremos mas agotados.
Se aconseja que se duerman unas 8 horas y a ser posible que sean las 8 horas seguidas sin ninguna interrupción para que sean efectivas.
Si no puedes dormir bien utiliza algunos remedios como tilas, manzanillas, nesquik de noche... y así te relajarás y descansarás.
Descansa y tu cuerpo te lo agradecerá !!
martes, 23 de septiembre de 2014
¿Realmente comemos con hambre?
¿Realmente crees que tienes hambre de comida ? O serán otras cosas que estás necesitando y que quizá no te atreves a dar nuevos pasos en busca de aquello que te está haciendo falta, pregúntate de qué es tu hambre
¿Qué es lo que quieres que quizá no te atreves a mirar?
Quizá nunca pensaste que comer podía ser un tema tan así, pero la verdad es que como comemos revela bastante lo que nos está pasando.
No solo es importante lo que comemos, si no, que cómo comemos lo que ingerimos. En la actualidad, el alimentarnos ya no es sólo un tema de sobrevivencia, sino que es una conducta social y psicológica.
Muchas veces comemos sólamente para calmar algún tipo de problema, como ansiedad, tristeza, aburrimiento, pero en verdad no tenemos hambre, solo queremos calmarnos.
Normalmente, cuando nos dan necesidades de comer suelen ser alimentos dulces como chocolates, helados, bollos, ya que el cuerpo para llevar mejor los problemas nos incita al dulce.
Por ello, puedes recurrir a una solución muy fácil para ver si de verdad tienes hambre o sólo es por comer algo.
Este truco consiste en que cada vez que tengas ganas de comer algo a deshoras, pienses en comerte una pieza de fruta como por ejemplo una manzana, si después de ello te comerías esa manzana, es que tienes hambre, si por el contrario aborreces la fruta, significa que sólo querías comer por calmar algún malestar.
viernes, 19 de septiembre de 2014
¿Qué aceitunas son más saludables?
Las aceitunas verdes son más ligeras que las aceitunas negras ya que las verdes aportan 3Kcal/unidad y las negras 9Kcal/unidad.
No sólo se benefician de esto las personas con sobrepeso, sino también las personas diabéticas dado que al contener menos azúcares sus niveles de glucosa permanecen más estables.
domingo, 14 de septiembre de 2014
*Nutrientes para clase*
Buenas:
Ahora que empieza la época del colegio no dejes que la falta de ciertos nutrientes disminuya el rendimiento de tus hij@s.
Por ello, incluye siempre alimentos ricos en hierro para evitar que obtengan malos resultados en las pruebas de cálculo. Por ello incluye siempre en su dieta:
- carne ( sobretodo roja)
- moluscos
- legumbres
- foigrás o paté
- frutos secos.
No te olvides de que tengan vitaminas del grupo B, en especial :
-B1
-B3
-B5
-B12
Ya que esas vitaminas mejoran la concentración y evitar la irritabilidad.
Por ello, no dejes que se vayan sin desayunar a clase.
Es aconsejable que desayunen un vaso de leche con cereales y que en el recreo , tomen un bocadillo y fruta( tanto natural como en zumo)
No dejes que estén mucho tiempo sin comer, ya que con déficit de nutrientes no rendirán en clase.
lunes, 8 de septiembre de 2014
*Frutas y verduras*
Buenas, Feliz inicio de semana
Ahora que va a comenzar el otoño, no podemos perder uno de los hábitos más saludables del verano: el consumo de frutas y verduras frescas.
Además de sacar todo el sabor natural de los alimentos, también es la mejor manera que tenemos de consumir todos los nutrientes esenciales que nos aportan, ya que no pierde ninguno de ellos durante el proceso de cocinado.
Por ejemplo:
- Tomate.
Es una rica fuente de licopeno, que le da su color rojo y su elevado poder antioxidante, que nos protege frente a numerosas enfermedades, incluido el cáncer y las enfermedades cardiovasculares y también es puedo para evitar problemas de visión.
- La sandia.
Es rica en licopeno, vitaminas B y C, ácido fólico, caroteno, potasio y fibra, además de tener propiedades antioxidantes y depurativas y ser diurética e hidratante, por lo que nos ayuda a limpiar nuestro sistema digestivo al tiempo que favorece la eliminación de toxinas, fortalece el sistema inmunológico y evita el dolor muscular.
- El melón.
Aporta vitamina A, que es muy hidratante para la piel y las mucosas, vitamina E, un potente antioxidante; tiene efecto diurético y laxante (suave), pues elimina toxinas y ayuda a neutralizar la acidez; y además, aporta fibra, potasio, calcio, ácido fólico y zinc, con lo que ayuda a prevenir la gota, la artritis y regula los niveles altos de colesterol.
Por ello, intenta consumir cada día frutas y verduras, ya que nos aportan todos los nutrientes necesarios para realizar nuestras funciones vitales y para tener una buena calidad de salud.
viernes, 5 de septiembre de 2014
*hipertensión*
Buenas:)
Hoy un consejito para los que sufren de hipertensión
Gracias al alto porcentaje de potasio, las legumbres cocidas ( habas especialmente, luego alubias y garbanzos) , mejoran el control de la hipertensión.
Si además, incluyes cebolla, aguacate y/o lechuga, aumentarás su efecto protector.
Además, el agua también regula los niveles de tensión, por ello intenta consumir 1-5/2 litros/día.
Si te cuesta tomar agua, puedes aprovechar y tomar sandía, ya que dos rajas equivalen a un vaso de agua.
martes, 2 de septiembre de 2014
*zumos*
Buenas:)
Anímate a tomar zumos de frutas, ya que le darás vitaminas a tu cuerpo.
La fruta es muy buena para la salud, es rica en vitaminas, minerales, fibra, antioxidantes y muy baja en kcal.
Muchas de estas propiedades se encuentran en la piel, por lo que algunas frutas las puedes consumir con piel , sin olvidarte de lavarla antes ,
martes, 19 de agosto de 2014
:D
Buenas
A empezar la semana con alegria
Un video gracioso ;)
https://www.youtube.com/watch?v=hXhP_s-dwX8
A empezar la semana con alegria
Un video gracioso ;)
https://www.youtube.com/watch?v=hXhP_s-dwX8
domingo, 17 de agosto de 2014
*Receta depurativa*
Buenas:
Hoy la receta de un zumo para depurar el organismo: ZUMO DE PERA Y LIMA:
Ingredientes:
- 2 peras
- 1 lima mediana
Modo de realizarlo:
- lava, pela y trocea las dos peras y licúalas.
- Exprime una lima y añade el jugo resultante al zumo.
- Endulza con azúcar o sacarina.
Además de refrescante, jugosa y nutritiva, la pera es rica en potasio, un mineral que ayuda a eliminar toxinas y depurar el organismo y mantener la presión arterial a raya.
Como tienen muy poco contenido calórico, las convierte en unas buenas aliadas en dietas de adelgazamiento y para actividades físicas.
sábado, 16 de agosto de 2014
* rejuvenecer la piel*
Buenas:
Hoy un consejito para rejuvenecer la piel.
- Consume Sandia.
Esta fruta veraniega no sólo nos ayuda a combatir las arrugas y la pérdida de la firmeza del rostro, sino que también, nos ayuda a prevenir los años producidos por el sol.
Para beneficiarse de sus muchos efectos, se aconseja tomar 1 ó 2 rodajas de sandía al día
jueves, 14 de agosto de 2014
miércoles, 13 de agosto de 2014
Broncear la piel
Buenas :
Consume mango, que es una fruta rica en betacarotenos, un antioxidante natural con efectos rejuvenecedores.
Esta fruta, te ayudará a hidratar tu piel y además potenciar tu bronceado.
Procura comer 2-3 piezas de esra fruta a la semana, tanto como postre o como ingrediente para las ensaladas.
consejos
Buenas :
Aprovecha cada día y muestra lo mejor de ti en cada uno de ellos.
Si vas a la playa, aprovecha a dar paseos por la arena que es muy bueno para los pies.
Y nunca te olvides de hidratarte y de cuidarte echandote crema protectora.
Y para pillar el color moreno, consume alimentos con betacarotenos como :
- zanahoria
- melocotón
- cerezas
viernes, 1 de agosto de 2014
*Consejos*
Buenas :
Nuestra alimentación debe seguir siempre unas pautas y consejos nutricionales como:
- Incluir diariamente frutas y verduras.
- Aumentar el consumo de hidratos de carbono complejos que sean además ricos en fibra como legumbres secas y cereales.
- Disminuir el consumo de azúcares simples.
- Disminuir el consumo de grasas saturadas.
- Igualar o aumentar las ingestas de pescado a las de la carne( y siempre hay que comer tanto pescado blanco como azul)
- Utilizar siempre aceite de oliva ( y si puede ser mejor virgen extra)
- Intentar comer cantidades moderadas para conseguir mantener un peso compatible con un buen estado de salud.
☆ La cerveza☆
Es una bebida que se obtiene de la fermentación de una levadura,malta y lúpulo. Su graduación suele ser superior a los 3º.
Esta bebida aporta:
- calorias por su contenido en alcohol
- vitaminas
- minerales
- sustancias antioxidantes
- destaca por su contenido en hierro y zinc.
Tiene varios efectos en la salud:
- retrasa la menopausia
- menor riesgo de osteoporosis y lesiones coronarias
- tiene efectos antiinflamatorios, antialergénicos y anticancerígenos
- evita el estreñimiento
- disminuye el colesterol
- un exceso puedo llevarnos a elevar los estrógenos y por ello provocar un mayor riesgo de cáncer de mama.
Pero por lo general se recomienda el consumo de cerveza por lo menos una vez a la semana por todos sus efectos positivos para la salud.
miércoles, 30 de julio de 2014
* las cerezas*
Buenas!!
Hoy hablaré sobre los beneficios de la cereza, ya que esta rica fruta veraniega nos ayuda a subir el ánimo.
Algunas de las propiedades que tienen son:
- Son muy económicas y nos aportar hidratos de carbono que son los que nos aportan la energía necesaria para realizar todas las funciones vitales.
- Son muy buenas para las embarazadas , ya que contienen altas cantidades de ácido fólico ( vitamina B9), que previene las malformaciones del feto y durante la lactancia del bebé.
- Nos producen una sensación de bienestar, ya que al contener ácido fólico, esta vitamina actúa sobre la serotonina( la hormona de la felicidad) y nos produce un estado de ánimo alegre.
- Nos ayudan a conciliar el sueño, ya que contienen serotonina que unida a la melatonina, potencian la sensación de relajación y favorecen el sueño. Por ello, son muy recomendables de consumir antes de dormir ( un puñadito)
- Por su contenido en fibra, agua y potasio, estas frutas son depurativas, por ello, nos ayudan a eliminar toxinas y favorecen el tránsito intestinal.
- Contienen antioxidantes que nos ayudan a mantener la piel tersa e hidratada, retrasando el envejecimiento prematuro.
lunes, 28 de julio de 2014
* consejos*
Buenas:
En los meses de calor, nuestro cuerpo gasta menos calorías manteniendo el cuerpo a una temperatura adecuada, por ello, hay que adaptar la dieta a nuestras necesidades energéticas.
Esto varía en función del ejercicio que se realice, ya que todos los que realicéis ejercicio ( natación, carrera, gimnasio...) deberéis consumir más para adaptarlo a las necesidades energéticas.
Lo mejor es consumir muchas hortalizas( sobretodo de manera cruda, ensaladas) y frutas.
Además hay que mantenerse muy bien hidratado para evitar golpes de calor ( sobretodo los ancianos y los niños)
Se debe evitar el consumo de snacks y aperitivos ( a excepción de 1 día a la semana que se puede dejar para dar algún capricho)
Se aconseja también mantener el consumo de sal e incluso disminuirlo para evitar el hinchazon.
Por ello, ten una vida equilibrada, alimentación sana, con ejercicio, hidratación..
Suscribirse a:
Entradas (Atom)




.jpg)

.jpg)

.jpg)

.jpg)






