Receta para golosos

* Mousse de chocolate

Ingredientes:

- 1 sobre de gelatina sin sabor

- 100 cl de agua

- 250 grs de queso untable magro y sin sal

- Chocolate en polvo al gusto

- 1 Clara de huevo batida a punto de nieve

- Azúcar o edulcorante

- 100 grs de nata( mejr desnatada)

Modo de realizar:

1. Hidrata la gelatina con el agua, lleva a fuego en una caceriolita hasta que quede bien disuelta y deja que se enfríe. Aparte coloca el queso en un bol y agrega el chocolate en polvo, mezcla bien y añade la gelatina hidratada.

2.Agrega azúcar a la clara batida a nieve y mezcla con la preparación anterior usando una espátula

3. Por último vuelca la nata y vuelve a integrar.
Lleva al frío por 4 horas.