*HABAS*

Las habas contienen hierro que se absorbe mejor que otros vegetales por su aporte en vitamina C.

Se asimila mucho mejor cuando se complementa con proteínas animales,por ello, se recomienda consumir las habas salteadas con jamón.

*comer*

Unos consejitos a la hora de comer:

Comer despacio ayuda a que tu digestión sea completa y además te permitirá tener mayor control sobre lo que comes y sobre tu cuerpo.

Por ello intenta comer siempre masticando bien la comida, además se recomienda no comer viendo la televisión ya que ello hace que se consuma más comida de la que en verdad se quiere puesto que no se está prestando atención a lo que se come.

Intenta comer siempre de manera tranquila, sentado correctamente con la espalda, así la comida se digerirá mucho mejor.

Consumir agua antes de las comidas te hace que te sacies antes y tengas menos apetito, por ello , es bueno para las personas que estén realizando dieta. La consumas cuando la consumas, siempre bebe 1´5-2 litros/día.

La fruta se debe consumir a diario, lo que da igual es si antes o después de las comidas, puesto que alimentan lo mismo.

Refrigeración/congelación

Tª de refrigeración:

Cubren el intervalo entre los 6ºC a -1ºC.estas Tª, son apropiadas para almacenar una gran variedad de alimentos mas o menos perecederos.

Tª de congelación:

 Que están justo por debajo de -1ºC. Para almacenar los productos congelados, las cámaras deben de estar a menos de -18ºC y a veces mas frías.

 

Para congelar un alimento  hay que tener en cuenta:

-         -  Que el alimento esté sano

-         -  Que no se rompa la cadena de frio y por ello haya microorganismos

-         -  Hay que aplicar el frío de modo inmediato a la obtención de la materia prima

- Una congelación siempre hay que hacerla lo más rápido posible y a una temperatura muy baja.

Descongelación:

 La descongelación tiene que ser muy lenta, pasar del congelador al frigorífico 24 horas ante En el micro no se descongela uniformemente, no conviene.

Las descongelaciones más correctas se consiguen cuando durante todo el proceso de descongelación se mantienen las temperaturas más bajas posible, aproximadamente a unos 5ºC. 

No resulta recomendable descongelar un alimento mediante el empleo de agua tibia o caliente ni situando los alimentos próximos a una fuente de calor.

hábitos alimentarios

Una mala comida no te hace obeso, como tampoco una buena comida te hace delgado.

Por ello hay que tener buenos hábitos alimentarios a diario. 

Te puedes saltar algún día estos hábitos y consumir algún capricho como : gofre, hamburguesa, tortitas,kebab, pizza, perritos, comidas precocinadas...

Pero estos caprichos no los tomes como algo habitual, ya que te perjudicarán la salud, déjalos como algo ocasional.

Si te cuidas te sentirás mejor y feliz!! Recuerda: !!cuidarte es salud, es vida!!

* PEPINO*

Esta hortaliza  de color verde es muy baja en Kcal, diurética  y depurativa. No contiene ni 20Kcal por cada 100 gr de pepino. La mayoría de lo que contiene es agua.

Se utiliza para:

-          - Es un diurético natural, anticancerígeno y antiinflamatorio y ayuda a disminuir el azúcar.

-         -  Contiene mucho agua, por ello nos refresca, nos hidrata y nos ayuda frente a la retención de líquidos.

-         -  Aporta muy pocas Kcal y nos produce saciedad.

-          - Es muy bueno para las personas con hipertensión ( tensión alta) ya que aporta potasio.

-         -  Contiene Ácido fólico y vitamina C que nos ayudan a fortalecer las defensas y prevenir la anemia.

-          - Es muy bueno para la piel,  la suaviza y la hidrata.

-          - Es bueno para las quemaduras ya que regenera la piel.

-         -  Ayuda para trastornos en los ojos como orzuelos, ojos hinchados, conjuntivitis…

-         -  Es bueno para los  pies cansados, cuando por ejemplo has andado mucho tiempo.

-          - Ayuda a expulsar los gusanos intestinales o tenias.

"Sin un sueño no se va a ninguna parte"

¿Sabes para que son bueno los ácidos grasos omega 3??

Son muy buenos para la mujer embarazada ya que gracias a ellos se reduce el riesgo de sufrir un parto prematuro o de padecer una depresión pos-parto.

También nos dan muchos beneficios en la salud del bebé ya que los hace que tengan un poco mayor inteligencia verbal, motora y social.

Se encuentran sobretodo en el pescado azul como atún, emperador, pez espada, boquerones, sardinas, caballa, arenque..

*alimentos crudos/cocinados

Los alimentos cuando se cocinan pierden nutrientes( vitaminas y  minerales).

Por eso necesitamos incluir alimentos crudos diariamente en nuestra alimentación.

Por ello consume frutas y verduras( ensaladas de tomate, lechuga, pepino, cebolla..) de manera diaria y asi tendrás aporte de todos y cada uno de los nutrientes.

consejo

La sal, las conservas,la bollería y las salsas industriales favorecen la retención de líquidos y entorpecen la circulación sanguínea.

Por ello, estos alimentos no los comas en exceso.

Nunca te rindas, recuerda que a veces la última llave es la que abre la puerta★

Algunos consejitos :

- Los frutos secos y el pescado azul son ricos en Omega 3 y 6, que actúan con poder antiinflamatorio.

- Los cítricos contienen vitamina C que mejoran la circulación sanguínea y evitan el origen de las cefaleas

- Los cereales al contener vitamina B12 ayudan contra el dolor de cabeza producido por la tensión

- La leche y derivados lácteos por su riqueza en calcio alivia los dolores de cabeza que se suelen producir antes y durante la menstruación.

- La carne y los huevos contienen gran cantidad de vitamina B12 que nos ayudan a combatir la anemia.

- Las frutas y verduras por su gran contenido en fibra nos ayudan a regular el tránsito intestinal, nos regulan los niveles de glucosa y nos sacian sin apenas aportarnos Kcal.

Por ello, consume una dieta muy variada y equilibrada.

* poco hierro*

¿¿Sufres anemia o tienes poco hierro??

- Consume guisantes ya que esta legumbre contiene grandes cantidades de vitamina C, que mejora la absorción de hierro.

Son muy buenos para consumirlos crudos, al vapor o salteados.

- Para coger bien el hierro de las lentejas consume siempre algún alimento que contenga vitamina C como por ejemplo una ensalada por el tomate, un chorrito de limón en las lentejas o frutas como naranja, mandarina o Kiwi.

En la "operación bikini" sabes que fruta no puede faltar? 

*la ciruela.

Esta fruta te ayuda a tener un vientre plano ya que tiene efecto diurético ayudándonos a eliminar toxinas y retener líquidos y contiene también vitaminas antioxidantes que nos ayudan a prevenir el envejecimiento de la piel, manteniéndola joven y elástica.

Mímate ,cuídate, aliméntate con alimentos saludables los mas naturales posibles, haz ejercicio habitualmente sin machacarte, rie porque la vida son 2 dias 

*LA INDIGESTIÓN

La mala combinación de alimentos y el estrés son algunas de las causas de la indigestión que pueden evitarse.

Es la imposibilidad del aparato digestivo para procesar los alimentos ingeridos y nos produce fuerte malestar abdominal, hinchazón de estómago, e incluso náuseas y vómitos.

- Suelen deberse a un exceso de la comidas, bien por su cantidad, o por su elevado contenido en grasas.

- Beber demasiado líquido en las comidas puede causar indigestión. 

- Hacer ejercicio después de las comidas hace que no se realice bien la digestión y que tengamos malestar porque no dejamos trabajar al estómago

Por ello cuida tu alimentación

Ahora que se va acercando el veranito , intenta consumir alimentos ricos en betacarotenos que son los de color rojo/anaranjado:

 - zanahoria

- tomate

- cerezas

- fresas

 ya que ellos te ayudarán a acentuar tu bronceado y que dure

agua de arroz*

El agua de arroz es el líquido resultante de su cocimiento, tiene muchas propiedades medicinales como:

-es eficaz contra la acidez estomacal

- mala digestión 

- gastritis. 

Antes de que el arroz esté a su punto, retira el exceso. Beba esta agua fría o caliente para combatir el malestar.

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*Dormir

Cuando duermes liberas hormona de crecimiento. Ésta es muy importante tanto para desarrollar masa muscular como para perder grasa.

Por ello es muy recomendable dormir las horas adecuadas ( entre 7-10) ya que así el cuerpo trabajará, estará mas relajado y se tendrán menos problemas cardiovasculares, ya que el dormir mucho o poco hace que se engorde más.

Por ello, si tienes costumbre de dormir siesta intenta que no sean más de 20 min ya que ello te quitará sueño de por la noche.

La vida no trata de ser ganador o perdedor ,

 trata de ser uno mismo y dar lo mejor ★

*Pan

Muchas dietas eliminan el pan de su dieta para perder peso pero eso no es lo mas adecuado ya que debemos consumir siempre pan.

Lo mejor es pan blanco (pan del día) ya que es el mas natural.

El pan de molde no se suele recomendar ya que contiene grasas innecedarias.

Por ello no dejes de consumir pan ( es recomendado entre 40-60 gr / comida)

*Mantequilla

La mantequilla es una de las grasas mas utilizadas en países no mediterráneos para la elaboración de todo tipo de platos. Al ser una grasa saturada tiene un alto riesgo a nivel cardiovascular , pudiendo ocasionar ateroesclerosis ( a nivel de la pared de las arterias).

objetivo/dieta

Hay muchas veces que aunque se realice una dieta no se consigue llegar a los objetivos deseados.

El no conseguir perder peso llevando alguna dieta al puede de la letra se puede deber a :

- Dietas muy restrictivas. Algunas de ellas que te hacen ayunar que te hacen perder músculo no grasa.

Por ello se recomienda realizar dietas personalizadas por dietistas.

- Dormir poco, ya que al dormir poco el cuerpo pide más alimentos dulces y no quemas tantas Kcal como durmiendo.

- Consumir cantidades demasiado altas de Hidratos de Carbono. Estos se deben consumir en la justa medida, pero no eliminarlos de la dieta, ya que se deben consumir diariamente.

- No consumir suficiente Calcio y vitamina D, que son buenos para los huesos. ( Todos ellos mejor desnatados)

Por ello, siempre que quieras realizar una dieta debes acudir a un dietista ya que asi será la dieta perfecta para ti y lograrás los objetivos deseados.